Firmenchronik

1919 bis 2024

1919

Kauf und Geburt

  • kauft Adam Quanz, geb. 1895 – Landwirt mit guten kaufmännischen Fähigkeiten, die Gastwirtschaft mit Landwirtschaft von der Gemeinde Rothenkirchen in der Brunnenstraße.

  • wird sein Sohn Adam Quanz (II.) geboren.

1927

Umbau und neue Metzgerei

  • baut Adam Quanz (I.) den vorhandenen Saal im Obergeschoss um und im Untergeschoss entsteht zusätzlich ein kleines Schlachthaus um Hausschlachtungen durchzuführen. Fortan ist der Gastwirt und Landwirt Adam Quanz (I.) auch Hausmetzger.

1933

Metzgerlehre

  • lernt Adam Quanz (II.) bei Josef Lühn in Hünfeld Metzger.

1947

Adam Quanz (II.) nach dem Krieg

  • nach dem Krieg arbeitet Adam Quanz (II.) wieder bei Josef Lühn im Jägerhof.

1949

Hochzeit, Gründung Metzgerei Quanz, Geburten der Söhne

  • heiratet Adam Quanz (II.) und gründet mit seiner Ehefrau Katharine die Metzgerei Quanz.

  • wird Sohn Lothar Quanz und 1951 – Sohn Karl-Heinz Quanz geborgen.

1954

Meisterprüfung

  • Meisterprüfung von Adam Quanz (II.) bei Fleischer Schule Heyne

1958

Tod von Adam Quanz (I.)

  • stirbt der Firmengründer Adam Quanz (I.)

1967

Metzgerlehre Karl-Heinz Quanz

  • lernt im heimischen Betrieb Sohn Karl-Heinz Quanz Metzger und arbeitet im Anschluss bei mehreren Betrieben als Metzger.

1973

Meisterprüfung Karl-Heinz Quanz

  • absolviert Karl-Heinz Quanz die Meisterprüfung Fleischer Schule Heyne

  • 1975 absolivert er 4 Semester Lebensmitteltechniker an der Berufsfachhochschule Berlin-Wilmersdorf im Bereich Fleischtechniker

1975

Rückkehr und Betriebsvergrößerung

  • kommt er mit seiner Ehefrau Inge Quanz wieder zurück nach Rothenkirchen und steigt in den Betrieb ein.

  • Nach Erwerb des Nachbargrundstücks wurde der Betrieb vergrößert.

1979

Übernahme

  • übernimmt Karl-Heinz Quanz den Betrieb.

1980

Eröffnung 1. Filiale in Hünfeld

  • Eröffnung der 1. Hünfelder Filiale in der Mittelstraße 7

1982

Eröffnung Fuldaer Filiale

  • Eröffnung 1982

  • bis 1992 Fuldaer Filiale in der Sturmiusstraße

1996

Eröffnung 2. Filiale in Hünfeld

  • Eröffnung der 2. Hünfelder Filiale im Niedertor 2-8 (tegut… nah & gut)

2006

Schließung und Eröffnung

  • Schließung der Filiale in der Mittelstraße 7 in Hünfeld

  • Eröffnung der Filiale im NORMA in der Josefstraße 16 in Hünfeld.

2021

Neues Logo & werbliches Erscheinungsbild

  • Neugestaltung des Firmenlogos in gold und rot

  • Überarbeitung und Modernisierung des kompletten Werbeauftritts der Metzgerei Quanz

2021

Umbau der Filiale im Norma

  • Im Rahmen des Komplettumbaus der NORMA Filiale wird auch die Filiale der Metzgerei Quanz im Eingangsbereich komplett neu gestaltet

2024

Start des neuen Internetauftritts

  • 2023 wurde die Website der Metzgerei Quanz komplett überarbeitet: technisch auf dem neuesten Stand und optisch nun passend zum neuen werblichen Erscheinungsbild geht die neue Website im Januar 2024 online.

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